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GastronomieOperative Exzellenz

HACCP micro

Digitales HACCP-Management für kleine Gastronomiebetriebe: Imbisse, Foodtrucks, Catering und Lebensmittelmanufakturen.

Client: HACCP microDauer: Laufend
HACCP micro

Die Situation

Kleine Gastronomiebetriebe müssen strenge HACCP-Vorschriften einhalten. Bestehende Lösungen sind für Großunternehmen konzipiert — zu komplex und zu teuer für Kleinbetriebe.

Unsere Lösung

HACCP micro ist eine schlanke, intuitive Lösung speziell für kleine Lebensmittelbetriebe. Digitale Checklisten, automatische Temperaturprotokolle und einfache Dokumentation.

Umsetzung

  • Digitale HACCP-Checklisten
  • Temperatur-Monitoring und Protokolle
  • Wareneingangskontrollen
  • Reinigungspläne und -dokumentation
  • Schädlingsmonitoring
  • Mitarbeiterschulungen mit Zertifikaten
  • Audit-Ready Export für Kontrollen
  • Offline-fähige Progressive Web App
Endlich eine HACCP-Lösung, die nicht für Großküchen gemacht ist. Einfach, schnell und bezahlbar.

Inhaber Foodtruck, HACCP micro

Ergebnisse

100%

Compliance

80%

Weniger Papier

PWA

Offline-fähig

5min

Täglicher Aufwand

Technologien

Next.jsSupabaseTypeScriptTailwind CSSPWAPostgreSQL

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