HACCP micro
Digitales HACCP-Management für kleine Gastronomiebetriebe: Imbisse, Foodtrucks, Catering und Lebensmittelmanufakturen.
Die Situation
Kleine Gastronomiebetriebe müssen strenge HACCP-Vorschriften einhalten. Bestehende Lösungen sind für Großunternehmen konzipiert — zu komplex und zu teuer für Kleinbetriebe.
Unsere Lösung
HACCP micro ist eine schlanke, intuitive Lösung speziell für kleine Lebensmittelbetriebe. Digitale Checklisten, automatische Temperaturprotokolle und einfache Dokumentation.
Umsetzung
- Digitale HACCP-Checklisten
- Temperatur-Monitoring und Protokolle
- Wareneingangskontrollen
- Reinigungspläne und -dokumentation
- Schädlingsmonitoring
- Mitarbeiterschulungen mit Zertifikaten
- Audit-Ready Export für Kontrollen
- Offline-fähige Progressive Web App
“Endlich eine HACCP-Lösung, die nicht für Großküchen gemacht ist. Einfach, schnell und bezahlbar.”
— Inhaber Foodtruck, HACCP micro
Ergebnisse
100%
Compliance
80%
Weniger Papier
PWA
Offline-fähig
5min
Täglicher Aufwand
Technologien
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— Martin, Gründer von Fluxlogic